सर्दियों का मौसम खुशगवार होता है। हल्की धूप, ठंडी हवाएँ और स्वादिष्ट गरमागरम खाने का मज़ा इस मौसम को खास बना देता है। लेकिन यही मौसम अक्सर सर्दी-जुकाम, खांसी और बुखार जैसी समस्याएँ भी साथ लेकर आता है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि ठंड में हमारी इम्यूनिटी यानी रोग प्रतिरोधक क्षमता थोड़ी कमजोर हो जाती है। ऐसे में संक्रमण और मौसमी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। अगर हम खानपान, जीवनशैली और कुछ ज़रूरी सावधानियों पर ध्यान दें तो न केवल बीमारियों से बच सकते हैं बल्कि पूरे सर्दियों के मौसम को स्वस्थ और ऊर्जावान बना सकते हैं।
सर्दियों में इम्यूनिटी क्यों घटती है?
- कम धूप का असर: ठंड में धूप कम मिलती है जिससे शरीर में विटामिन D की कमी हो जाती है।
- ठंडी हवाएँ और प्रदूषण: ये दोनों ही श्वसन तंत्र पर असर डालते हैं और सर्दी-जुकाम बढ़ाते हैं।
- कम पानी पीना: ठंड में प्यास कम लगती है और लोग पानी कम पीते हैं जिससे शरीर डिहाइड्रेट हो जाता है।
- कम शारीरिक गतिविधि: सर्दियों में लोग आलस करते हैं और वर्कआउट छोड़ देते हैं।
- गलत खानपान: गरम तली-भुनी चीज़ों का ज्यादा सेवन पाचन और इम्यूनिटी पर असर डालता है।
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए खाने-पीने की चीज़ें
1. गुनगुना पानी और हर्बल ड्रिंक
सर्दियों में ठंडा पानी छोड़कर गुनगुना पानी पीना चाहिए। यह शरीर को डिटॉक्स करता है और खून का संचार ठीक रखता है।
- अदरक-तुलसी वाली चाय
- हल्दी वाला दूध
- शहद-नींबू पानी

2. विटामिन C से भरपूर फल
विटामिन C इम्यूनिटी का सबसे बड़ा हथियार है।
- संतरा, नींबू, आंवला
- स्ट्रॉबेरी, अमरूद और कीवी

3. हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ
पालक, मेथी, बथुआ, सरसों का साग इनमें आयरन, कैल्शियम और मिनरल्स भरपूर होते हैं।
4. सूप और सुपाच्य खाना
गर्म-गर्म सब्ज़ियों का सूप, दाल का सूप और दलिया शरीर को गर्म और एनर्जेटिक रखता है।
5. ड्राई फ्रूट्स और बीज
बादाम, अखरोट, काजू, किशमिश, अलसी और चिया सीड्स रोज़ थोड़ी मात्रा में खाने से शरीर गर्म रहता है और इम्यूनिटी मजबूत होती है।
6. प्रोटीन युक्त आहार
अंडा, पनीर, दाल और राजमा जैसे प्रोटीन स्रोत सर्दियों में खासकर इम्यूनिटी को मजबूत करते हैं।
सर्दियों में हेल्दी लाइफस्टाइल कैसे अपनाएँ?

- रोज़ाना व्यायाम करें
ठंड में आलस छोड़कर सुबह या शाम को हल्की वॉक, योग या स्ट्रेचिंग ज़रूर करें। - पर्याप्त नींद लें
7–8 घंटे की नींद शरीर को ताज़ा रखती है और इम्यूनिटी बढ़ाती है। - साफ-सफाई पर ध्यान दें
हाथ धोना और सैनिटाइज़र का इस्तेमाल करना संक्रमण से बचने का सबसे आसान तरीका है। - तनाव कम करें
मेडिटेशन और श्वास-प्रश्वास की एक्सरसाइज़ करें। - धूप में समय बिताएँ
सुबह की धूप विटामिन D देती है जो हड्डियों और इम्यूनिटी दोनों के लिए जरूरी है।
किन चीज़ों से बचें?
- बहुत ज्यादा तली-भुनी और जंक फूड
- अधिक मीठा और पैकेज्ड ड्रिंक
- बहुत ठंडी आइसक्रीम या कोल्ड ड्रिंक
- देर रात तक जागना और अनियमित सोने का समय
डॉक्टर्स का कहना है कि सर्दियों में अपने शरीर को hydrate, warm और active रखना सबसे जरूरी है। अगर सर्दी-जुकाम 3–4 दिन से ज्यादा रहे, तेज बुखार हो या सांस लेने में तकलीफ हो तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए।
सर्दियों में इम्यूनिटी कैसे बढ़ाएँ?
हरी सब्ज़ियाँ, विटामिन C युक्त फल, पर्याप्त नींद और नियमित एक्सरसाइज से इम्यूनिटी मजबूत की जा सकती है।
क्या बच्चों के लिए हर्बल टी सुरक्षित है?
हल्की और बिना शक्कर वाली हर्बल टी 6 साल से ऊपर के बच्चों के लिए सुरक्षित है, लेकिन डॉक्टर से सलाह ज़रूर लें।
सर्दियों में कितनी बार हाथ धोना चाहिए?
हर 2–3 घंटे में हाथ धोना चाहिए, खासकर बाहर से आने या खाने से पहले।
सर्दियों में गरम खाना क्यों जरूरी है?
यह पाचन आसान बनाता है और शरीर को अंदर से गर्म रखता है, जिससे सर्दी-जुकाम का खतरा कम होता है।
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